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臺商黃志偉 :有信心將木瓜牛奶店“連鎖”全國

2011年03月11日 10:05:00來源:東南網

  在云霄縣城繁華喧鬧的云漳路上,有一家名叫“臺灣木瓜牛奶”的小店,雖不起眼,但“門庭若市”,店內坐滿了客人,店外還排起了長隊。開店的老板是一位年輕帥小伙、臺商黃志偉。

  “店里人手都不夠了,高峰時每日客流量超過500人次。”黃志偉臉上笑開了花,“十年前可不是這個情景。”黃志偉說,2002年,當時已在云霄創業多年的姑父告訴他父親,云霄投資環境好,政府對臺商有很多優惠政策。父親心動了,將珠海的茶餐館轉給別人,在云霄開了中園茶餐館。母親李美珠跟隨父親來到云霄,她對飲品有一定的研究,研發出木瓜牛奶,開了臺灣木瓜牛奶店。剛開始,店里生意慘淡。2004年,黃志偉來到云霄發展。經過市場考察,他力排眾議對店里進行全方位裝修,買來音響設備,精心培訓了幾名當地的女店員,將最溫暖貼心的笑容服務打造成該店的招牌。

  “父親教導我做人要學會感恩,現在就算生意再好,我也要保證木瓜牛奶的質量。”為了保證產品的原汁原味,他與漳州一家種植臺灣木瓜、芒果的農場長期合作,每三天就購進100公斤木瓜。遇到非木瓜、芒果生產季節時,他便到東南亞、海南等地進貨。由于每天都要用到大量的牛奶,黃志偉非常慎重選擇牛奶。功夫不負苦心人,在黃志偉的苦心經營下,店里的生意慢慢好起來了。他還開發鳳梨汁、甜點拼盤等新產品,備受顧客喜愛。

  “我很快就成了云霄女婿,也算半個云霄人嘍。”黃志偉手牽著美麗大方的女店長笑呵呵地說。原來,黃志偉的打拼精神打動了女店長,而女店長的勤勞賢惠也征服了黃志偉。有了女店長的支持鼓勵,黃志偉通過網絡學習生意經,改善經營中的不足,并將一些新元素應用到店里。

  十年磨一劍,如今,這家臺灣木瓜牛奶在云霄家喻戶曉,店里生意越來越好了,黃志雄的弟弟也來云霄幫忙,他的父母也長期定居云霄。生意忙不過來時,父母親也來幫忙招待客人。吃水不忘挖井人。為了回饋云霄顧客,五年來,店里始終保持價格不變,即使在去年全國物價上漲的情況下也依然如此。在店里開業十周年的特別日子,黃志偉即將對店里再次進行全方位裝修,為顧客提供更好的服務。“我們很快就要在臨近縣漳浦或東山開一家木瓜牛奶連鎖店,讓更多的人享受到美味。”黃志偉信心滿滿地說,再過幾年,他有信心將臺灣木瓜牛奶店“連鎖”全國。(王一雄 鄭柏玲 沈琛)

[責任編輯:石宏]

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