“這么好的大米也要對(duì)岸鄉(xiāng)親吃得到！”——探訪首批“登陸”臺(tái)灣大米產(chǎn)地

　　新華網(wǎng)臺(tái)北7月30日電  大陸方面上月宣布允許臺(tái)灣大米輸往大陸，本月26日首批出口大陸的臺(tái)灣大米運(yùn)抵福建。這批大米的包裝袋上印有“臺(tái)灣鄉(xiāng)情米”的字樣，而內(nèi)里盛著的是臺(tái)灣百姓最喜愛(ài)的品種——“臺(tái)稉九號(hào)米”。

　　新華社記者日前專(zhuān)程來(lái)到這首批“登陸”臺(tái)灣大米的產(chǎn)地——彰化縣埤頭村，在田間地頭走訪了當(dāng)?shù)氐久桩a(chǎn)銷(xiāo)班的農(nóng)民同胞，還對(duì)輸出這批臺(tái)灣大米的聯(lián)米企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了采訪，實(shí)地了解優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣大米的“身世”。

　　臺(tái)灣當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門(mén)今年上半年所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣百姓最?lèi)?ài)吃的稻米品種就是“臺(tái)稉九號(hào)米”，其因米粒透明飽滿(mǎn)、黏性佳、口感好而備受青睞。

　　是什么造就了“臺(tái)稉九號(hào)米”的獨(dú)特口感？埤頭村稻米產(chǎn)銷(xiāo)班第一班班長(zhǎng)徐新來(lái)告訴記者，天、水、地這三個(gè)因素缺一不可，臺(tái)灣獨(dú)特的海洋性氣候、濁水溪的水以及當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“黑土”都是造就這臺(tái)灣稻米黃金品牌缺一不可的條件。

　　種了25年田的徐新來(lái)所在的產(chǎn)銷(xiāo)班第一班種了三四十甲（每甲合0．9699公頃）的“臺(tái)稉九號(hào)米”，今年第一期的稻谷已收割完畢，現(xiàn)在地里剛剛插上第二期的秧苗。

　　一望無(wú)際的稻田里，一排排整齊的綠苗在風(fēng)中輕擺，生機(jī)盎然。得知大陸同胞現(xiàn)在也有口福享用到自己種的大米時(shí)，這位憨厚的臺(tái)灣農(nóng)民開(kāi)心地笑了：“很高興啊！這么好的大米，不僅我們吃得到，也要對(duì)岸的鄉(xiāng)親吃得到嘛！”

　　首批“登陸”的臺(tái)灣大米是大陸中糧集團(tuán)向臺(tái)灣聯(lián)米企業(yè)采購(gòu)的。臺(tái)灣聯(lián)米企業(yè)通過(guò)成立產(chǎn)銷(xiāo)班、輔導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行“契作”經(jīng)營(yíng)、對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作等，將“臺(tái)稉九號(hào)米”打造成為最受臺(tái)灣民眾喜愛(ài)的稻米品種。

　　“‘臺(tái)稉九號(hào)米’是好吃，但一開(kāi)始大家并不愛(ài)種，因?yàn)檫@個(gè)品種很‘?huà)蓺狻�，產(chǎn)量低。后來(lái)，聯(lián)米企業(yè)開(kāi)始改良，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件調(diào)整栽培時(shí)間，用有機(jī)肥料改善土壤。現(xiàn)在，1公頃地能出產(chǎn)7000多公斤，銷(xiāo)路很好，大家都很滿(mǎn)意！”埤頭村稻米產(chǎn)銷(xiāo)班第三班班長(zhǎng)吳國(guó)銘說(shuō)。

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