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原標題:外賣不規范,怎么讓人放心
金玉其外、敗絮其中,用來形容外賣行業也適用。看圖片沒有一個不讓人垂涎三尺的,可說到安全又沒有幾家能認人放心的。無證無照的有之,臟亂差屢被曝光的有之。10日,北京市食藥監局首次曝光60家無公示證照外賣商戶,這些商戶分別來自百度外賣、餓了么及美團外賣。
外賣存在的問題,并不是說這種模式本身有什么問題,外賣的產生也是互聯網+的一個行業,坐在辦公室里,足不出戶,可口的飯菜就送上門來,飯桌直接聯接廚房,方便快捷。
可相比于別的互聯網+行業,外賣卻是最短的那塊板之一。衣食住行,衣有淘寶京東等一批電商,行有滴滴優步,它們雖然各有各的問題,但基本上解決了信任這一根本問題。唯有外賣行業,至今仍存在著比較嚴重的信任危機。
我們都能理解創業不易,新興行業需要呵護,無法要求外賣企業一塵不染,可是你不能拿一堆精美的圖片來誘惑我們,一邊又拿一些過期發霉的食材糊弄我們;也不要拿外賣跟網上購物相比,餐飲行業不一樣,會吃壞肚子吃壞身體,嚴重的甚至可能引發食品安全事件。這個行業得遵守比別的行業更嚴格的規范,得有比別的行業更高要求的操守,也得置于比別的行業更嚴格的監管之下,該達到的衛生標準一點都不能馬虎。沒有規范化,外賣不可能有未來。
[責任編輯:韓靜]
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