校餐安全檢查應(yīng)讓家長(zhǎng)參與

　　據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》4月17日?qǐng)?bào)道，近期個(gè)別省相繼發(fā)生嚴(yán)重?fù)p害廣大學(xué)生身體健康、造成較大社會(huì)影響的中小學(xué)食堂食物中毒事件，為了嚴(yán)控重大食物中毒事件的發(fā)生，確保中小學(xué)食堂食品安全，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局和教育部近日聯(lián)合下發(fā)緊急通知，要求各地迅速開展中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全大檢查。　

　　我們常說，孩子是家庭的希望，是祖國(guó)的花朵，是民族的未來。胡適曾說過，要看一個(gè)國(guó)家的文明程度，只需要考察三件事，第一件事就是看他們?cè)鯓訉?duì)待孩子。因此，保證孩子健康成長(zhǎng)，是全社會(huì)的重大課題，也是各級(jí)政府義不容辭的重大責(zé)任，而讓孩子在學(xué)校里吃上健康、安全的校餐，則是其中最基本的要求。　

　　兩部門聯(lián)合下發(fā)緊急通知，要求各地全面排查中小學(xué)食堂食品安全情況。如何全面排查？在筆者看來，除了各地食品藥品監(jiān)管部門與教育行政部門聯(lián)合執(zhí)法檢查和加強(qiáng)媒體監(jiān)督外，我們還有必要邀請(qǐng)家長(zhǎng)組成檢查小組，不定期深入到學(xué)校食堂里，通過觀察、觸摸、品嘗，及時(shí)發(fā)現(xiàn)已存在或潛在的問題，反饋給學(xué)校、教育局和相關(guān)監(jiān)管部門，確保孩子們每天在校內(nèi)的飲食是健康的、安全的。這方面，各地學(xué)校應(yīng)該放開手腳，讓廣大家長(zhǎng)積極參與進(jìn)來，這應(yīng)該是現(xiàn)有條件下最有效、最可能形成常態(tài)的措施之一。　

　　孩子的問題沒有小事，公眾對(duì)檢查的結(jié)果和力度普遍懷有很高期待，希望不管涉及到誰，該通報(bào)批評(píng)的，就必須及時(shí)通報(bào)批評(píng)；該限期整改的，就必須立即限期整改；該取消供應(yīng)資格的，就必須立即取消供應(yīng)資格；該依法處罰的，就必須依法嚴(yán)厲處罰。為了孩子們校內(nèi)飲食的健康、安全，態(tài)度必須鮮明，措施必須堅(jiān)決有力。唯有如此重拳出擊，才能確保孩子們吃上健康、安全的校餐，才能贏得家長(zhǎng)的信任。　

　　需要特別注意的情況是，一些不法人員和無良商人一直在打校餐的主意，把學(xué)校食堂當(dāng)做撈取豐厚利益的地方。尤其是在縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的學(xué)校，地方利益的錯(cuò)綜復(fù)雜，給執(zhí)法檢查帶來了相當(dāng)大的難度。這一方面需要各級(jí)政府克服困難，以對(duì)孩子、家長(zhǎng)、社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度，將兩部門聯(lián)合下發(fā)的緊急通知不折不扣地貫徹落實(shí)。當(dāng)前要加強(qiáng)監(jiān)督主體的力量，讓家長(zhǎng)參與到監(jiān)督檢查中，官方檢查和民間監(jiān)督相結(jié)合，才能最有效地保障孩子的飲食安全。（胡樂樂）