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京城白領青睞“年后飯” 餐館上座率有提高

時間:2010-02-25 15:06   來源:北京日報

  剛撤了年夜飯,還沒擺上元宵宴,從初七到昨天京城的大小餐館照樣爆滿。京城白領忙著組織“年后飯”,給同事、朋友“團拜”晚年。

  昨天剛一上班,在建外SOHO上班的吳女士就張羅著同事下班后到一家餐廳聚餐,“過年回老家陪父母了,年前忙著年會也沒好好聚一下,年后大家一起吃吃飯聊個天,給大家‘團拜’個晚年。”

  “春節前幾天訂餐的客戶都是扶老攜幼地來聚餐,這幾天明顯都是同齡人了。”在西二環百盛樓上一家餐廳,服務員說,這幾天餐廳都被周邊公司的工作人員訂滿了。春節期間,很多家在外地的白領都趕回家鄉過年,或者趁著長假好好“宅”一下。而隨著假期的結束,公司、辦公樓集中地的餐廳日漸火爆,同事、朋友聚餐顯著增多,一些著名餐館的上座率都達到了70%以上。

  北京銀行的孫小姐本來想訂一個10人包間吃晚餐,沒想到打了好幾個餐廳電話,都被告知至少要往后推遲一天,有些“年后飯”甚至是在年前都訂好了。

  建外SOHO一家川菜餐廳負責人告訴記者,這幾天雖然上座率頗高,但點的清淡菜品越來越多,人均消費也隨之走低,餐館最近也加大了家常菜、清爽口感素菜的比例。飯統網的訂餐數量顯示,白領愈發青睞“年后飯”,訂餐人數以兩位以上居多,各種有氛圍的主題餐廳也更受追捧,今年的整體預訂量比去年高出了37%。(記者耿諾)

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編輯:張曉靜

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