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今日立冬 北方吃餃子南方吃雞鴨魚

2016年11月07日 13:08:14  來源:京華時報
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  據新華社電 “細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。”《中國天文年歷》顯示,11月7日7時48分將迎來“立冬”節氣。

  據天文專家介紹,立冬節氣在每年的公歷11月7日或8日,此時太陽黃經225度。古籍《月令七十二候集解》說:“冬,終也,萬物收藏也。”這里有兩層意思,一是說,冬眠的動物們都已經鉆入地下的洞穴中,準備過冬了;二是說,各種糧食作物已經“糧進倉,菜入窖”了。

  據史料記載,立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀,行“迎冬”之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

  “立冬補冬,補嘴空。”民俗專家介紹說,中國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。因此,這一天,北方要吃餃子,南方則吃雞鴨魚肉。

  立冬后,冷空氣活動開始頻繁,每次冷空氣到來都會出現一次明顯的降溫、大風或雨雪天氣,而后又轉晴,并逐漸轉暖回升,形成“三日寒、四日暖”的寒暖交替的天氣變化。

  天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒,公眾要注意保暖防病,多飲水,勤鍛煉,合理膳食。另外,此時節,陽氣潛藏,陰氣盛極,公眾起居作息也要作相應調整,應適當增加睡眠時間,早睡晚起。

[責任編輯:郭碧娟]

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