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參加重慶“中華名小吃展”臺(tái)名小吃想來重慶開店

2007年03月22日 09:52 來源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

     近日,記者在臺(tái)灣小吃團(tuán)與我市餐飲業(yè)同行舉行的交流會(huì)上了解到,如果此次臺(tái)灣名小吃在正于北濱路舉行的重慶“中華名小吃展”上展出成功,臺(tái)灣小吃團(tuán)將會(huì)考慮讓部分名小吃在我市開店。

     據(jù)了解,此次共有30多家臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)者來渝參加“中華名小吃展”,共帶來80多個(gè)小吃品種。據(jù)臺(tái)灣小吃團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹,臺(tái)灣小吃長(zhǎng)期組團(tuán)在武漢、南昌、昆明等城市參展,重慶是其在大陸巡回參展的第六站。他表示,如果此次在重慶參展成功,將會(huì)考慮讓部分名小吃在重慶長(zhǎng)期發(fā)展,屆時(shí),重慶市民便能經(jīng)常品嘗到臺(tái)灣名小吃。

     昨日,我市餐飲業(yè)同行還就小吃制作技術(shù)、餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等問題與臺(tái)灣小吃團(tuán)的代表們展開了熱烈的討論。雙方表示,今后還將加深相互的交流與合作,包括組團(tuán)參加對(duì)方的各種活動(dòng)等。

  來源: 重慶日?qǐng)?bào) 

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