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北京“長假大餐”飄香“臺灣味道”(圖)

2010年10月09日 16:27 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  

 

顧客品嘗臺北西門町美食“阿宗面線”希望有機(jī)會去臺灣實(shí)地看看!

 

  島內(nèi)家喻戶曉的調(diào)味料品牌--“牛頭牌沙茶醬”將進(jìn)軍華北火鍋市場

  今年的十一長假里,不少大陸游客選擇到臺灣旅游,親身實(shí)地體驗(yàn)寶島風(fēng)情;與此同時,臺灣元素也成為大陸各地“十一”假期的新亮點(diǎn),逛臺灣名品展、品嘗臺灣美食、看臺灣藝術(shù)家的精彩表演,即便沒有親赴寶島,大陸民眾也照樣感受臺風(fēng)勁吹、與寶島風(fēng)情有了親密接觸。9月29日至10月10日,以“臺灣美食周,品味寶島情”為主題的“臺灣美食周”成為前門大街開街一周年文化節(jié)活動上的一大亮點(diǎn)。長假不出門,也令北京民眾和來京游客吃遍臺灣美食。  

 

  “臺灣美食周”的主辦方之一、“臺灣映像”項(xiàng)目管理部總經(jīng)理蔡美惠女士介紹說,參加美食周活動的臺灣業(yè)者,大多是先參加“江蘇臺灣周”活動后北上,一路行銷臺灣商品,實(shí)地考察大陸市場。其中,有不少是還沒有進(jìn)駐北京的廠商、品牌,也有一些是已經(jīng)落戶北京的臺灣品牌,希望以此擴(kuò)大知名度。

  許多大陸游客對于臺北西門町的招牌美食“阿宗面線”印象深刻,這家因地方小、只能站著吃的好吃面線攤不久前開進(jìn)了北京。此番亮相“臺灣美食周”,引得眾多“粉絲”慕名前來品嘗,老板娘一邊熱情招呼一邊耐心介紹說,品嘗“阿宗面線”的秘訣就是要放適量的臺灣烏醋和香菜,那樣搭配的口感才夠味啊!

  廣達(dá)香香腸和車輪餅都是臺灣的平民美食,吳老板怎么也沒有想到,“臺灣美食周”還沒有結(jié)束,廣達(dá)香香腸就賣斷貨了,于是,不斷涌來的人潮開始“圍攻”紅豆餡的車輪餅,往往是一鍋剛出,瞬間搶購一空,“北京民眾太喜歡臺灣美食了!”吳老板開心不已地說!光顧“臺灣美食周”的北京市民也吃得好高興,“現(xiàn)在,我們老百姓真是越來越有口福了,之前有熱鬧紅火的北京臺灣街;十一長假里,來‘臺灣美食周’也不虛此行!品嘗正宗寶島風(fēng)味的同時,心里就盤算著,有機(jī)會一定去臺灣實(shí)地看一看!”

  帶著島內(nèi)家喻戶曉的調(diào)味料品牌——“牛頭牌沙茶醬”來闖華北市場的王老板說,這種沙茶醬的創(chuàng)始人是一位去臺老兵,因?yàn)閿[面攤需要拌面醬,就想起家鄉(xiāng)沙爹醬的調(diào)制方法,結(jié)果無心插柳,醬賣得比面還好!如今,人們吃臺式小火鍋或海鮮撈都離不開沙茶醬,公司也早已看好華北市場愛吃火鍋的人群,希望通過參加各種展會,拓展商機(jī)!來自臺南的林沛瑜夫婦在接受記者采訪時也表示,“此番與北京消費(fèi)者‘親密接觸’,深刻感受到大陸民眾對臺灣特產(chǎn)的熱情及強(qiáng)大的購買力!已有打算在北京創(chuàng)業(yè)發(fā)展了。”

  談及臺商在北京開拓事業(yè)第二春,蔡美惠總經(jīng)理表示,今后會促成越來越多這樣的兩岸商貿(mào)文化交流活動,也樂見越來越多的臺灣元素“裝點(diǎn)“大陸同胞的假日生活、豐富大陸民眾的消費(fèi)選擇。她同時指出:盤點(diǎn)大陸的“長假經(jīng)濟(jì)”,還應(yīng)該發(fā)現(xiàn),它不光惠及了大陸各商家,也讓尋找商機(jī)的臺灣同胞受了益!至于消費(fèi)者呢,也一定會因?yàn)椤伴L假大餐”里多了幾許臺灣味道、而平添了更多的開心與收獲!如此說來,大家滿意、才是真的滿意啊!(記者 雅萍)

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