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兩岸高山茶論壇閉幕 茶界專家共話兩岸茶業合作

2010年10月31日 09:11 來源: 字號:       轉發 打印

  30日,第五屆茶文化節暨海峽兩岸高山茶論壇在“中國高山茶之鄉”福建大田縣閉幕,來自兩岸的茶商、茶農及茶葉界專家在過去3天里,共品茶香,共賞書法攝影展,共話兩岸茶產業發展與合作前景。

  當天,兩岸148位山地自行車車友齊聚大田,拉開海峽兩岸茶鄉休閑旅游山地自行車邀請賽的序幕,而隨著山地自行車邀請賽賽程的結束,第五屆茶文化節暨海峽兩岸高山茶論壇也宣告閉幕。

  從28日第五屆茶文化節暨海峽兩岸高山茶論壇開幕起,當地數十家茶企及臺資茶企將茶桌搬至大田青少宮大廳內,在此泡起香氣逼人的高山茶,兩岸茶商、茶農及茶葉界專家一起品茗、洽談合作,場面極為壯觀。

  在大田青少宮大廳墻壁上,一幅幅由兩岸書畫、攝影藝術家創作,反映兩岸茶山、茶園、茶事、茶道、茶藝、茶趣等茶文化為主題的國畫、書法、攝影作品依序排開,兩岸嘉賓在品茶香的同時,還能觀賞以茶文化為主題的兩岸書法攝影展,以增進對茶文化的了解。

  “兩岸茶產業合作前景廣闊。”在以“兩岸品茗,一味同心”為主題的海峽兩岸高山茶論壇上,臺灣茶界專家廖文如表示,福建大田峰巒疊翠,云霧繚繞,極為適合高山茶的栽培,而臺灣在高山茶的制作工藝上,有著先進的水平,“兩岸茶農、茶商應多來往,加深交流合作,助推兩岸茶產業的大發展。”

  第五屆茶文化節暨海峽兩岸高山茶論壇舉辦地大田縣,地處八閩中心地,境內千米以上高山有175座,正合“高山云霧出好茶”之說。近年來,大批臺資茶企在大田不斷發展壯大,將臺灣優良的茶葉品種、先進的加工技術帶到大田各個鄉村,江山美人茶、佳葉龍茶、貴妃茶等臺式茶類在大田成功研發,成了閩臺農業合作的一個典范。(記者 詹托榮)

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