臺灣民宿發展起步于十五六年前，近10年獲得蓬勃發展。林佳民分析說，這主要得益于島內旅游業興盛，逐漸從觀光向休閑度假轉化；加上政府推動鼓勵農業轉型和青年回鄉創業，創辦民宿一時蔚然成風。

　　臺灣民宿客人多是島內休閑度假的民眾和新加坡、馬來西亞、港澳地區赴臺自由行的游客。林佳民稱，依據以往經驗，入住宜蘭民宿是新、馬、港澳來臺自由行客人除臺北之外的首選，他個人判斷，陸客自由行可能也會如此。

　　2001年11月，林佳民開始涉足開辦民宿。目前，他的戀戀小棧只有15個房間，大小事務除了雇傭一個阿姨幫忙，都是他們夫婦倆親自打理。戀戀小棧一般只提供早餐，在用餐時，他會與入住客人聊聊旅游行程，幫客人介紹一下想去的景點。

　　他說，民宿主人與入住客人之間更像朋友關系，這種親近，是酒店業者難于企及的。好的民宿往往回頭客很多，有的游客先后來住過十多回，就像老朋友回來住上幾天一樣。

　　林佳民告訴記者，目前臺灣民宿平均入住率通常在三四成左右，與酒店追求較高的入住率相比，尚難媲美；不過，如果民宿入住率太高，業者反而會有壓力，因為民宿業者通常沒有下班時間，客人太多時，會顧慮是否周到照顧好了每一位客人。

　　林佳民說，臺灣比較大的縣、市大都有民宿業者的行業協會，林佳民就是宜蘭縣鄉村民宿發展協會創會理事長。該協會初創時僅有80多名會員，現已發展到200多名。