2014年海峽兩岸中秋博餅狀元王中王大賽臺南25日晚正式開博。500多位臺南民眾參賽,場面盛大而且熱鬧非凡,最后由徐貴美脫穎而出獲得博餅王,將代表臺南市參加9月23日在廈門博餅民俗園舉行總決賽。

　　臺南市副市長顏純左、副議長郭信良、臺南市四鯤鯓龍山寺主委吳志祥、海峽導報社社長馬振霖、臺灣導報社長林文雄等人共同主持揭幕。

　　吳志祥說,四鯤鯓龍山寺有340多年歷史,除是全臺開基清水祖師廟,也是名聞遐邇宗教觀光勝地,因與鄭成功及博餅有深厚淵源,舉辦2014海峽兩岸中秋博餅開博大賽,是為藉由海峽兩地傳統民俗來達到“博狀元、博感情、博福氣”的目的。

　　據悉,龍山寺始自明末清初起奉祀“清水祖師公”,稱“全臺首建─開基清水師廟”,承沿革所敘,明永歷19年公元1665年隨鄭成功來臺,駐守臺江屏障七鯤古地的漳泉軍士眾,以攜自泉州安溪清水巖鬼湖洞清水祖師公、清水二祖師公及三坪祖師公等渡臺眾神,開基首建草壇于臺江古地四鯤鯓沙汕,建祠奉祀。如今,臺南市四鯤鯓龍山寺已成為當地宗教觀光勝地。

　　馬振霖表示,海峽兩岸中秋博餅王中王大賽于2005年開始舉辦,到今年整整十年,所以特別選在臺南舉辦開博儀式,象征十年十全十美、也是最圓滿的開頭。今年博餅的口號“博狀元、博感情、博好運”,希望今年的博餅在臺南四鯤鯓龍山寺,能給臺南的鄉親帶來好運。

　　臺灣導報社長林文雄說,臺灣最近幾年來每逢中秋就是烤肉,如果可以用博餅代替烤肉,表現人們過中秋的歡樂之余,更能救救地球,可說是一項很好的活動。他表示,臺南是臺灣最古老的城市,鄭成功到臺灣后,把博餅的風俗從大陸廈門帶到臺灣,所以在臺南舉辦這項活動最有意義。

　　中秋博餅活動源自于三百多年前鄭成功駐守臺灣、金門、廈門時,為解常年離鄉背井官兵思鄉之情,特于中秋前舉辦博餅活動,一來凝聚官兵士氣,二來讓官兵能一解鄉愁,這項民俗活動延續至今,且蔚為風潮,目前在臺南、金門、廈門等地盛行不衰。

　　海峽兩岸中秋博餅王中王大賽今年舉辦第10屆,自2005年第一屆大賽開幕以來,影響力不斷擴大,從廈門賽區擴張到海峽兩岸,成為一年一度的兩岸民俗交流盛事。

　　除臺南外,廈門、漳州、龍巖、金門當晚也同時開博。未來一個月內,兩岸民眾將在博餅狂歡季中,上演“過五關斬六將”大戲,并最終角逐價值30萬元人民幣的進口汽車。